Pot de miel cru crémeux - Ferme

Ce miel non pasteurisé et légèrement filtré présente une complexité en bouche surprenante! Il est issu d'un habitat dominé par diverses espèces de graminés et de fleurs sauvages. Il est plus délicat que le miel de forêt et présente une note légèrement plus sucré au goût !

Le barattage du miel est un processus de plus de 80 heures qui nous permet de conserver toutes les propriétés du miel. En effet, un barattage trop rapide entrainerait une température trop élevée et ainsi une perte au niveau gustatif et apithérapeutique. Ce miel cru crémeux vous surprendra par son goût unique et sa texture aérienne. 

* Le miel peut contenir des particules de cires et/ou de pollen.