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Ce miel non pasteurisé et légèrement filtré présente une complexité en bouche surprenante! Il est issu d'un habitat dominé par diverses espèces de conifères et une abondance de fleurs sauvages.
* Le miel peut cristalliser. Dans le cas où vous voudriez qu'il retrouve sa forme liquide, vous pouvez simplement réchauffer le pot de miel au bain-marie sans dépasser 40˚C. Au-delà de cette température, il perdra ses propriétés gustatives et médicinales.
* Le miel peut contenir des particules de cires et/ou de pollen.
Provenance: Nos différents ruchers en milieux forestiers à travers l'Estrie. Tous nos ruchers sont sélectionnés avec soin avec le bien être de nos abeilles au coeur de notre décision.
