Pot de miel cru liquide - Magog - Forêt

Ce miel non pasteurisé et légèrement filtré présente un goût d'intensité modérée et des notes d'acidité. On peut y retrouver des notes d'érable et de verge d'or en mise en bouche. Sa complexité gustative est modéré avec une faible sensation de sucre. Ce miel est issu d'une érablière de plus de 140 acres dominé par des fleurs sauvages et plusieurs petits arbustes fruitiers (mûres, bleuets, framboises). Un habitat exceptionnel et isolé avec peu de présence d'activité humaine. 

Il est parfait pour vos déjeuners ou dans vos marinades.

* Le miel peut cristalliser. Dans le cas où vous voudriez qu'il retrouve sa forme liquide, vous pouvez simplement réchauffer le pot de miel au bain-marie sans dépasser 40˚. Au delà de cette température, il perdra des propriétés gustatives et médicinales. 

* Le miel peut contenir des particules de cires et/ou de pollen.