Bouchées de dattes avec brie et miel épicé
Vous planifiez recevoir des gens au courant du temps des fêtes et vous voulez leur préparer des petites bouchées exquises pour l'apéro? Essayez cette recette!
Temps de préparation: 15-20 minutes
Ingrédients:
- Le nombre de dattes désirées (entières)
- Une meule de brie ou tout autre fromage similaire au brie (nous avons utilisé le p'tit délice de la fromagerie petits plaisirs) coupée en petits morceaux
- 1/2 de tasse de pacanes
- 2 cuillères à soupe de miel liquide Flavo
- 2 cuillères à soupe de miel épicé Flavo
- Du gros sel
- Du romarin finement haché (optionnel)
Préparation:
Dattes
- Couper les dattes au centre (pas complètement)
- Enlever les noyaux
Pacanes
- Préchauffer le four à 350 degrés
- Hacher les pacanes en plus petits morceaux
- Rôtir seulement les pacanes à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient parfumée
- Retirer les pacanes de la poêle
- Ajouter le miel à la même poêle toujours à feu moyen
- Lorsque le miel fait des bulles, attendre 10 secondes et ajouter les pacanes avec un peu de sel
- Avec une cuillère en bois, assurer de bien recouvrir tous les morceaux et retirer du feu
- Placer les morceaux de pacanes sur une plaque recouverte d'un papier parchemin
- Placer au four pour 5 minutes
- Sortir du four et laisser reposer sur le comptoir
Assemblage:
- Placer les petits morceaux de fromage dans les dattes
- Ajouter des morceaux de pacanes sur le dessus
- Faire cuire à la friteuse à air pendant 5 -7 minutes à 375 degrés (jusqu'à ce que le fromage soit fondant) - si vous n'avez pas de friteuse à air, vous pouvez placer les dattes au four conventionnel à 400 degrés pendant 5 minutes.
Service:
- Placer les dattes sur une assiette de service
- Faire couler le miel épicé sur les dattes (au goût)
- Soupoudrer de romarin finement haché (optionnel
Bon appétit :)